Descrição
A manteiga de cacau Sattva é elaborada a partir dos princípios do Comércio Justo e da agroecologia, promovendo a vida de famílias que realizam o manejo sustentável dos recursos florestais dos biomas da Mata Atlântica e da Floresta Amazônica.
Indicações: Seu uso é recomendado tanto como ingrediente de receitas de chocolates e derivados, sorvetes, produtos de panificação, sobremesas, coberturas, etc; quanto de cosméticos como sabonetes e hidratantes.
Característica: Este produto de alta qualidade é obtido da prensagem do líquor de cacau de amêndoas selecionadas, torradas e descascadas e passa pelos processos de filtração e desodorização (máx. 1,5% de ácidos graxo livres). Ingrediente nobre que atende tanto à produção de cosméticos como à culinária.
Não contém glúten.
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